הרכב המינרלים הייחודי של מי האוקיינוס האטלנטי, אדמת החרסית ואוויר החוף הקסום של האי רה, מעניקים למלח זה את צבעו האופייני ומרקמו הלח והמזוהה.
המלח נאסף בקציר ידני בשיטות מסורתיות במערב צרפת.
מלח אטלנטי, המוערך ואהוב על שפים בכל העולם, נבחר על ידי מומחי ״מלח הארץ״ כמתאים לבישול ולתיבול.
המלח האטלנטי מגיע בצנצנת נוחה לשימוש ולאחסון.